بلح الشااام
بعشقوووو كتير
المقادير:
كوب طحين
كوب ماء
ملعقتين كبار زيت
ملعقة فانيلا
بيضتين
القطر:
كوبين سكر
كوب ونصف ماء
ملعقة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ماء زهر اذا بتحبي
الطريقة: اعملي القطر اول عشان يكون بارد
لعمل بلح الشام:::
ضع الماء والزيت عالنار حتى يغلوا
لما يغلو ضيفي الطحين والفانيلا مرة وحدة
حركي الخليط منيح ختى يصبح عجينة متجانسة
شيلي عن النار
ضيفي اول بيضة وحركي الخليط منيح حتى يتشربها الخليط
بعدين ضيفي البيضة التانية وحركي الخليط منييح حتى ما يضل اثر للبيض وييتشربها الخليط منيح
جيبي كيس حلواني ووحطي الخليط فيه واقليهم بزيت غزير ولما يستووا حطيهم بالقطر البارد
ورشي جوز هند وقدميه
وصحاا وهناا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق